开小吃店的注意事项

2021-01-13  来自: 荆州鼎好餐饮管理有限公司 浏览次数:66

开小吃店除了口味和地理位置还有几个问题千万不可忽视:

1.定价:针对自已选择的消费人群面定价定好,是学生消费多或者是大众人群,要把定位定好。

2.服务:顾客就是上帝,这是每个做服务行业基本的服务意识。

3.人员:人选方面先用自已家人,等做大之后在请人。

4.成本控制:要把成本控制好,原材料自已买,只有做的人才知道用多少材料。

5.存钱:现在很多人手上有点钱就去打牌、打晃晃了,因此建议每天只是留点流动资金,赚的钱每两天进一次银行存起来。

6.收银:这个应该都不用怎么说了

7.营销模式:就是尽一切可能广而告之,做到吸引眼球

看一看你是否忽略了上面的问题,可要引起重视哟。

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