荆州哪里有煎饼果子培训

2021-04-27  来自: 荆州鼎好餐饮管理有限公司 浏览次数:50

   荆州哪里有煎饼果子培训,杂粮煎饼(也称煎饼果子)起源于泰山,非常薄,以五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它创作《煎饼赋》,可见对煎饼感情之深。目前泰安煎饼中,以玉珍煎饼为例,发源历史很早就可以追溯到宋朝。

      杂粮煎饼起源于煎饼果子。正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼,更适合中老年人及儿童口味,具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用;06年至今一直风靡全国。

【培训方式】:实操为主,理论为辅。学员在师傅的指导下亲手操作,从原材料采购到成品的制作、配料的制作、火候的控制、独立的熬制、店面的实操,直到能够独立完成整个流程的操作。

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