哪里有包子培训

2021-05-13  来自: 荆州鼎好餐饮管理有限公司 浏览次数:68

学包子技术、哪里培训包子、包子培训  包子馒头,是我国四大早餐特受欢迎的包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是受瞩目的,本来这种食品起初是有馅的,发展到后来,我国北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。

荆州鼎好小吃培训开设包子课程,在原料和配料上独具特色,配料讲究、鲜美可口、备受欢迎,形成了鲜明的特色。刚出笼的包子,大小整齐,造型饱满可爱,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香气扑鼻,令人胃口大开,顾客争相购买,深受百姓喜爱及新老顾客的好评,一年四季热卖,生意火爆!

培训内容:
1、传授包子面粉的选择和识别。
2、传授称面、和面的技术。
3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握)
4、传授各种口味馅料的调味方法。
5、传授包馅的方法以及技巧。
6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握。
7、传授材料的保存方法。
8、传授花卷、馒头的制作方法。

后期设备选购、开店中可能会遇到问题的解决办法。

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