酱香饼

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摘要

土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特色的小吃,土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,土家酱香饼辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节才能吃得上,据说:“土家酱香饼是清朝康熙年间,

产品介绍

土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特色的小吃,土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,土家酱香饼辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节才能吃得上,据说:“土家酱香饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料调制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来土家酱香饼技术不慎流传,几百年来以土家酱香饼独特的口感与风味传承于土乡人间,今天土家酱香饼掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活的集色、香、味于一体的独特的土家酱香饼大众口味食品。

特点:

  土家酱香饼投资不大、开店灵活、经营轻松,见效快,口味独特,人人喜爱。它的口味有麻辣味、香辣味、甜酱味、葱香味等多种口味做法,可使客人百吃不厌. 

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培训内容

1.土家酱香饼发面的配比及和面手法;                        

2.土家酱香饼各种特色酱料配方及实际动手操作;

3.土家酱香饼制作全流程及制饼技巧;

4.土家酱香饼制作设备使用维护;



·大概几天能学会?学不会怎么办?学的多有什么优惠活动吗?

大致时间3-5天,学不会可以继续学,我们不限制学习时间,学到您自己做出来的味道满意为止。


·我以前没有接触过几天能学会吗?

这个您可以放心,我们90%的学员都是没有任何基础的。我们整个过程都是由老师手把手的教,您自己亲自动手操作。所有的配方都是精确到克,温度都是精确到多少度,不管您有没有基础,几天时间都可以完全掌握。



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