酸辣粉面
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重庆酸辣粉面

以麻、辣、酸、香、鲜为主味,让人食欲倍增


课程设置

1. 讲述酸辣粉的发展史及特色特点。
2. 参观酸辣粉的制作流程。
3. 泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
4. 红油制作,香脆花生、香脆黄豆制作。
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
6. 调味配料、鲜酸汁的制作。
7. 瘦肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。
8. 肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。


培训说明:包含技术转让费、学习材料费、资料费、餐费,三年免费技术升级。


实操练习材料的选购技巧、处理方法,原材料、调味料存放方式,制作技术,全部由老师毫无保留的传授,实际操作。老师一对一授课,包教包会,学会为止,不限制学习时间,视个人情况及具体项目而定。

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o大概几天能学会?学不会怎么办?

大致时间3-5天,学不会可以继续学,我们不限制学习时间,学到您自己做出来的味道满意为止。

o我以前没有接触过几天能学会吗?

这个您可以放心,我们90%的学员都是没有任何基础的。我们整个过程都是由老师手把手的教,您自己亲自动手操作。所有的配方都是精确到克,温度都是精确到多少度,不管您有没有基础,几天时间都可以完全掌握。



产品全面升级:保证产品的更新换代,紧贴市场,服务学员。
定位清晰,细分对口培训:专业老师配备齐全是专业精准细分的根本,专业的设备设施是精准学技的保证。

照齐全,诚信合法:《组织机构代码证》、《企业单位登记证》、《税务登记证》证照齐全。
良性循环,实在可靠:公司稳步发展,学员众多,技术逐年提升,师资不断改良,公司良性循环,实在、安全可靠




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