正宗热干面
您当前位置:首页 >> 项目培训 >>  粉面系列 >>  正宗热干面
武汉热干面

热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料,更具特色,增加了多种口味,吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味,是祖传秘方,诱人食欲。

吃热干面是有讲究的。做武汉热干面的店铺要规范,厨子要正宗;原料要地道;调料要上等;配菜要天然。此外,还可以根据各人的喜好,喜欢辣的可以加入辣椒红油,另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等供选用,加香菜也可以。在食用之前要趁热把面拌匀,芝麻酱全都糊在面上,似蚂蚁上树。这时再吃,就格外的香气扑鼻,味道好极了。吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆,一边吃一边喝。只吃不喝,就觉得嘴巴干干的,也就吃不出热干面的极品味道了。

做法如下:将晾凉的面条在开水里快速烫一下,沥干水后装入碗内,将调好酱料、配菜倒在面条上拌匀,一碗黄澄澄、香喷喷、热腾腾的热干面就做成了。清晨,芜杂如迷宫般的大街小巷,都弥漫着一股芝麻酱香味,勾起你的馋虫。排队买了,吃上一口,淡淡的芝麻香味,溢满口腔,爽脆的配菜,清新可口,面条根根劲道,爽口滑溜。一种踏实的幸福感,就会如这股绵绵的鲜香味,流过心头。


我们的工艺 ★自己制作芝麻酱★自己熬制卤水★自己熬制红油

特色风味热干面:风味红油热干面风味卤汁热干面卤鸡蛋卤香干现磨豆浆

活动价:¥580


秘制热干面:●秘制红油热干面●秘制炸酱热干面●秘制卤汁热干面●凉面●卤鸡蛋●卤香干●现磨豆浆

1380

实操练习:材料的选购技巧、处理方法,原材料、调味料存放方式,制作技术,全部由老师毫无保留的传授,实际操作。学习时间老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,视个人情况及具体项目而定。


                                                                课程设置

1、选面制面技术,煮面掸面技术;

2、高汤、卤汁配方及做法;

3、红油、麻油制作;芝麻酱技术;

4、杂酱,牛肉,虾仁处理方法;

5、红油热干面、卤汁热干面,杂酱热干面,牛肉热干面,虾仁热干面制作;



·大概几天能学会?学不会怎么办?学的多有什么优惠活动吗?

大致时间3-5天,学不会可以继续学,我们不限制学习时间,学到您自己做出来的味道满意为止。


·我以前没有接触过几天能学会吗?

这个您可以放心,我们90%的学员都是没有任何基础的。我们整个过程都是由老师手把手的教,您自己亲自动手操作。所有的配方都是精确到克,温度都是精确到多少度,不管您有没有基础,几天时间都可以完全掌握。


产品全面升级:保证产品的更新换代,紧贴市场,服务学员。
定位清晰,细分对口培训:专业老师配备齐全是专业精准细分的根本,专业的设备设施是精准学技的保证。

照齐全,诚信合法:《组织机构代码证》、《企业单位登记证》、《税务登记证》证照齐全。
良性循环,实在可靠:公司稳步发展,学员众多,技术逐年提升,师资不断改良,公司良性循环,实在、安全可靠







友情链接: 早点培训 |  早餐培训 |  日本CCS希希爱视 |  中心厚度测量仪 |  净化单元厂家 |  激光空气粒子计数器 |  玻璃防火门证书 |  三丰投影仪维修 |  锅盔培训 |  烧烤培训 |  燃木颗粒壁炉 |  茶叶批发 |  甘肃水泥管 |  太阳能发电设备 |  造型松 |  代理记账 |  玻璃温室 |  玻璃温室 |  双臂电桥 |  双液灌胶机 |  真空泵维修 |  膜厚仪 |  电动插桶泵 |  不锈钢反应釜 |  中牟婚车 |  北京月嫂公司 |  蛋糕培训学校 | 

地址:荆州沙市区江津中路216号江津邮局旁5栋101(江津客运站斜对面) QQ:1052038935

电话:17707164130 0716-8838085

地址:宜昌市伍家岗区伍临路11号桔香花园1号楼201(五一广场附近) QQ:3542463446

电话:17371707897 0717-6537173 |网站地图 |sitemap

客服中心

客户服务热线

请直接QQ联系!

展开客服