小炒.荷叶饭.木桶饭.炒饭.盖浇饭.竹筒饭
小炒快餐系列



随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,外出就餐更趋经常化和理性化,选择性增强,对消费质量要求不断提高,更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐的社会需求随之不断扩大,市场消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分。现代快餐的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念,经过从探讨到实践的深化过程,已广为接受和认同,并从快餐业扩展到餐饮业,成为我国餐饮现代化的重要发展目标与方向。快餐作为我国餐饮行业的生力军和现代餐饮的先锋军,成为现代餐饮发展的重要代表力量,对全行业的推动与带动作用不断突出,为社会和行业发展做出了积极的贡献。


选择快餐需注意的问题:

1、选择尽量要均衡

2、不要选多油和太甜的食物

3、不要选太咸的食物

4、吃快餐要适可而止

5、要加吃水果

6、快餐后可饮大麦茶,芹菜汁,黄瓜汁等含粗纤维的饮品


培训说明:包含技术转让费、学习材料费、资料费、餐费,三年免费技术升级。


快餐经典菜肴●盖浇饭●煲仔饭●木桶饭●竹筒饭●特色小炒●干锅培训任选一项

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实操练习材料的选购技巧、处理方法,原材料、调味料存放方式,制作技术,全部由老师毫无保留的传授,实际操作。学习时间老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,视个人情况及具体项目而定。


 课程设置

1.各种青菜的处理方法和肉料的食材处理。

2.切配、翻锅技术,炒菜技巧及火候掌握。

3.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

4.炒菜技巧及各种菜的制作方法。

5.各种菜肴的操作练习。


·大概几天能学会?学不会怎么办?学的多有什么优惠活动吗?

大致时间3-5天,学不会可以继续学,我们不限制学习时间,学到您自己做出来的味道满意为止。


·我以前没有接触过几天能学会吗?

这个您可以放心,我们90%的学员都是没有任何基础的。我们整个过程都是由老师手把手的教,您自己亲自动手操作。所有的配方都是精确到克,温度都是精确到多少度,不管您有没有基础,几天时间都可以完全掌握。


产品全面升级:保证产品的更新换代,紧贴市场,服务学员。
定位清晰,细分对口培训:专业老师配备齐全是专业精准细分的根本,专业的设备设施是精准学技的保证。

照齐全,诚信合法:《组织机构代码证》、《企业单位登记证》、《税务登记证》证照齐全。
良性循环,实在可靠:公司稳步发展,学员众多,技术逐年提升,师资不断改良,公司良性循环,实在、安全可靠







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